新宿区

居酒屋 うまいもん

店舗紹介店主は福島県南相馬市生まれ。33歳の時に福島の浪江町に「居酒屋うまいもん」を開店。東日本大震災によって、店舗が避難区域に入ったことから、土地勘のある東京でお店を出そうと決意し、平成24年4月に開店。「安くてうまい 詳細 »

オステリア イル レオーネ(OSTERIA IL LEONE)

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イタリアトスカーナの伝統料理に福島の季節の食材を使用したオリジナルメニューを提供。福島の生産者と一緒にイベントも開催している。 取り寄せによる旬の野菜メニューについては時期によるのでお店に問合わせのこと。 詳細 »

玄海 本店

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まもなく創業90年の水たきの老舗。伊達鶏にこだわり、素材を最大に生かす独自の料理法で珠玉の水たきを誕生させた。福島県内生産者と築いたゆるぎない信頼の味。法事、法要、祭事、慶事、記念日に家族、親族での利用のほか、カップルや 詳細 »

かわうち

店舗紹介店主は川内村出身。震災後、早稲田大学周辺商店連合会として学生たちと東北支援として食材をメニューに取り入れる取組みも行う。今後は無理のない範囲で、故郷の福島(川内村)との連携をしていく。 詳細 »

勘之丞

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平田村に実家のあるオーナーが独立して開業した。野菜は開業時からあぶくま有機野菜を小野町の契約農家から仕入れ、その他の食材も安全でからだにやさしい美容と健康にいいものにこだわっている。福島県の有機農家を応援する思いが深い。 詳細 »

蕎楽亭(きょうらくてい)

店舗紹介福島県柳津町出身の店主。故郷の柳津町産の蕎麦の実を原料とし、毎日、石臼で蕎麦を挽き、茹でたての旨い蕎麦の提供にこだわっている。10種類以上の会津のお酒が勢ぞろい。会津の郷土料理である「こづゆ」も定番メニューにある 詳細 »

soba dining 和み

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店主はいわき市で蕎麦の修行をしたのち、2010年9月に店をオープンさせた。風味豊かな福島県会津産のそば粉を使用した十割蕎麦、オリジナルのシルク蕎麦や伊達鶏のだし巻き卵や生ハムといった福島の郷土料理を味わえる。店内は女性一 詳細 »

そば処 福助

店舗紹介店主は常連さんに頼まれて福島を応援するようになった。現在64歳の二代目で、店は創業65年の老舗。福島食材は薬味のネギを中心に野菜はなるべく福島産にしている。また、日本酒も奈良萬、大七など福島銘柄を数種類揃えている 詳細 »

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