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ラ・ブランシュ

店舗紹介 川俣町出身のオーナーシェフの今年で30周年を迎えるフランス料理の名店。プリフィックス形式の同店では季節により桃が、そして、常時、「川俣シャモ」がメインディッシュに並ぶ。川俣、福島、そして日本への思いが強いシェフ 詳細 »

店舗紹介 西永福の駅から商店街を少し行った路地にある。店内は洋風のBarのような内装だが、出されるのは酒に合う和食。店内の壁を写真や絵画のギャラリーとしても提供している。 詳細 »

レストラン 立山

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シェフの親戚が福島市の農家出身。シェフ自ら毎日築地に足を運び季節の野菜、魚を仕入れている。オリジナルの洋風親子丼には伊達鶏を使用。手作りスイーツ(週替り)の無料サービスも!夜は豪華なパーティ料理でお客を喜ばせる。 詳細 »

レストラン ル・ジャポン(Le japon)

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いわき市出身のシェフ。スペシャリテの土鍋ご飯とフォアグラ担々麺にいわき市「小泉園」のお米を使用している。カウンターやテーブルの木の香り、料理、ワインの香りがそれぞれ楽しめるよう、オープンキッチンで、「自然」を感じる心地よ 詳細 »

炉端 炭男

店舗紹介いわき市出身のオーナーが経営する、雷門通り裏手「食通街」にある炉端焼き居酒屋。各地の漁港や築地から届く旬の鮮魚に加え、会津坂下から直送する馬刺しと、福島市橘内酒店から仕入れる、一歩己・磐城壽・写楽・天明など福島の 詳細 »

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